Para asegurar un mañana próspero para la humanidad, impulsar una economía floreciente y fomentar un desarrollo sostenible, es imperativo que disminuyamos nuestro impacto en el medio ambiente. El PNUD hace un llamamiento urgente para transformar nuestros patrones de producción y consumo de bienes, a fin de enfrentar eficazmente los retos que plantea el desarrollo. Adoptar un consumo consciente no solo es fundamental, sino que también impulsa a los productores a adoptar métodos sostenibles en su labor.
El consumo consciente revela que el consumidor está empoderado con información y demuestra un genuino interés por cuidar el planeta. Los consumidores tienen la responsabilidad de evaluar el efecto que sus elecciones tienen en el medio ambiente, sopesando no solo el costo y la marca de los productos, sino también cada etapa de su ciclo de vida: desde su fabricación y transporte, hasta su uso y eventual desecho.
Tomar conciencia de nuestros hábitos de consumo es clave para encontrar la armonía entre lo que necesitamos y la salud del planeta, asegurando así que disfrutemos de una calidad de vida sostenible.
Cuando estés a punto de adquirir un producto, primero intenta responder las preguntas:
- ¿Qué y por qué debería comprar?
- ¿De dónde viene lo que quiero comprar?
- ¿Dónde compraré?
- ¿Cómo lo usaré?
- Después de su uso, ¿cómo lo desecharé?
Poder responder a todas estas preguntas te hará adquirir el producto adecuado a tus necesidades, teniendo en cuenta el reconocimiento de todo el proceso de su existencia.
IMPORTANCIA DE LA FAMILIA
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Para facilitar y agilizar este proceso, te dejamos algunos consejos que te ayudarán a realizar compras más informadas y dejar de lado la idea de consumismo excesivo.
Consejos para hacer compras responsables
Potenciar marcas y empresas con responsabilidad social
Tener en cuenta las prácticas de las empresas fabricantes en materia de respeto al medio ambiente, trabajo humano y bienestar animal. Preferir marcas con iniciativas reconocidas y certificadas en diversas áreas de sostenibilidad. Preste atención a los sellos de entidades como Consejo de Gestión Forestal (FSC), un Consejo de Gestión de Acuicultura (ASC) y el Alianza por la selva tropical.
Apuesta por los productores locales
Al optar por productos producidos localmente, se reduce la contaminación causada por el transporte y también se apoya el desarrollo de la comunidad local.
Elige productos de temporada
Los alimentos fuera de temporada se cultivan en invernaderos o se importan, proceso que produce más contaminación, genera mayor precio e incluso el sabor puede experimentar cambios negativos. Elegir productos de temporada te ayudará a obtener los nutrientes que necesitas, mantener el equilibrio en tu dieta, ahorrar dinero e incluso combatir el desperdicio.
Planifica tus comidas
Planificando tus comidas semanales no sólo ahorrarás dinero, sino que también evitarás compras de última hora y recurrir a comidas rápidas y procesadas.
Haz una lista de compras
Haz un inventario de los productos que ya tienes y una lista de los que necesitas para tus comidas. Con la lista de compras, la posibilidad de deambular por los pasillos del supermercado disminuye, evitando así la tentación de realizar compras innecesarias.
No vayas de compras con hambre
La probabilidad de dejarse atraer por las ganas de dulce o por el hambre y acabar comprando mucha más cantidad y menos calidad es muy alta. Para una compra responsable, sigue la lista de la compra y no el hambre momentánea.
Opte por alimentos no procesados y sin envasar
Los alimentos procesados tienen más conservantes, azúcar, grasas y sal. Esto significa menos riqueza de nutrientes y más calorías innecesarias. También se debe tener en cuenta el uso excesivo e innecesario de envases.
Comprar productos en grandes cantidades.
Evita desperdicios de envases y haz más eficientes tus compras. A granel, podrás elegir la cantidad que realmente necesitas, evitando además sobras innecesarias y el consiguiente desperdicio de alimentos.
Presta atención a la fecha de caducidad del producto.
Encuentre el equilibrio entre su plan de uso y la validez del producto que desea adquirir. Corrija siempre las fechas de caducidad de los productos que está comprando y descubra cómo leer las fechas de caducidad.
¡Toma nota!
Ser un consumidor responsable y llevar una dieta sostenible para asegurar la preservación de nuestro planeta y asegurar un futuro mejor para las generaciones futuras. A través de decisiones simples y saludables todos podemos marcar la diferencia.
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Completa las misiones «(Re)usa la fruta – I» ahora. Y “Cocina circular”, Demuestra que sabes seguir una receta aprovechando al máximo los productos que tienes en casa. ¡Es hora de hacer que tus hábitos alimenticios sean más respetuosos con el medio ambiente!
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