qué son y por qué deberías elegirlos | frutas y verduras

Es importante incluir frutas y verduras en nuestra dieta para mantenernos sanos y equilibrados. Ayuda a disminuir el riesgo de padecer enfermedades como la obesidad, la diabetes y problemas cardiovasculares.

¿Sabías que los alimentos que se consumen ahora son más sabrosos y nutritivos?

Las frutas y verduras se desarrollan mejor en ciertas estaciones del año. El clima, las regiones y el suelo son determinantes en la elección de la estación más apropiada para cultivar cada tipo de especie. Al absorber los nutrientes del suelo, el alimento se vuelve más rico en nutrientes, sabor y aspecto atractivo.

El cuerpo humano tiene distintas necesidades a lo largo del año, y la fruta de temporada es muy útil para satisfacerlas. Durante el invierno, es importante consumir alimentos ricos en vitamina C, como las naranjas y mandarinas, para prevenir resfriados y gripe. Durante el verano es importante comer frutas como sandía, melón y melón, que tienen mucha agua. Son buenas para mantenerte hidratado y fresco.

Optar por frutas y verduras de temporada es la opción más acertada, ya que son más frescas y de mejor calidad. Además, esta decisión tiene un importante impacto positivo tanto en la economía como en el medio ambiente.

Una opción respetuosa con el medio ambiente y el bolsillo

Los alimentos producidos fuera de temporada, cuando no siguen prácticas agrícolas sostenibles, requieren un gasto mucho mayor de energía y fertilizantes químicos lo que, por supuesto, tiene consecuencias negativas para el suelo y el resto del medio ambiente, como por ejemplo:

• Contaminación del suelo
• Contaminación del agua
• Causa de enfermedad en humanos.
• Impacto en el cambio climático
• Impacto negativo en la calidad de los productos agrícolas.

Prestar atención a la estacionalidad de cada producto también es una opción más económica. Al respetar el ciclo de la naturaleza, estos alimentos son más fáciles de producir y, por tanto, disponibles en mayores cantidades y a un precio más asequible.

Pero no sólo eso: los alimentos de temporada se basan en la producción local y se venden respetando la proximidad geográfica al lugar donde fueron cosechados. Esto significa menores costos de almacenamiento y transporte (además de salvar al medio ambiente de las emisiones de gases asociadas con el transporte de alimentos). Optando por la fruta de temporada, respetas tu cuerpo y ahorras en tu cartera.

Descubre, en la imagen, las frutas y verduras de cada temporada, para que, la próxima vez que vayas al supermercado, mercado o tienda de alimentación, puedas elegir sabiendo que estás consumiendo los alimentos adecuados para la época del año que deseas. están dentro. como este.

Calendario de frutas y verduras de temporada

Preferir frutas y verduras de temporada, respetando los ciclos del planeta, es un pequeño gesto muy conveniente, que repercute tanto en la salud como en el medio ambiente. Si todos aportamos, poco a poco haremos del mundo un lugar más saludable a todos los niveles.

¡Toma nota!

Cuidar la alimentación es una preocupación que va de la mano del cuidado del medio ambiente. Al elegir fruta de temporada, tratas a ambas. Descubra las iniciativas que Missão Continente lleva a cabo en este sentido y comience a planificar un mañana más saludable.

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Completa la misión «Sólo si (fruta) está en temporada» ahora.! Mantén la tabla que hemos compartido contigo y haz que tus compras sean más beneficiosas para ti y el medio ambiente